Επτάνησα,μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία

Τα Επτάνησα είναι μια ανάσα δροσιάς ηρεμίας για όλους εμάς που μένουμε στα αστικά κέντρα .Η άγρια ομορφιά της Ελλάδας αποτυπώνονται τέλεια στις εικόνες που παίρνουμε από τα διάφορα μέρει που εντάσσονται στο πλέγμα . Από φαράγγι δίπλα στην θάλασσα στα Κύθηρα,μαγευτικά δίκλινα στην Κέρκυρα,γραφικές παράλιες της Κεφαλλονιάς κ την ηρεμία τις φύσης στην Ζάκυνθο μας δίνει μια γεύση για το τι εστη Επτάνησα

Όμως τα δεν είναι μονό διακοπές τoπια και όμορφες αναμνήσεις αυτά τα νησιά έχουν των δικό τους πλούτο στην κουζίνα τους,Ντόπια υλικά που συνδυάζονται όμορφα με τα υλικά τις μεσόγειου κ μας δίνουν φαγητό με ταυτότητα ξεχωριστά ιδιαίτερο και πολλές φορές πολύ διαφορετικό από αυτό που έχουμε στο μυαλό μας ως ελληνικό

Έτσι από τσιριγώτικους μεζέδες των παραδοσιακό καγιανα που των συναντάμε από την Πελοπόννησο στα Κύθηρα που ο κόσμος κ όπως φένετε να είναι βαθιά επηρεασμένος κ πολιτισμικά άλλα κ γαστρονομικά,στο πικάντικο σπετσοφαι και το σοφριτο της ειδυλλιακής Κέρκυρας,μεταφερόμαστε στης Μάντολες της μοναδικής Κεφαλλονιάς, τέλος μοναδική εμπειρία τελούν τα Μπουτριδια που το βρίσκουμε στη Ζάκυνθο

Σίγουρα όλοι έχουμε από αυτά τα νησιά αναμνήσεις τοπίων,όμορφων ανθρώπων,μοναδικών εμπειριών,το φαγητό αποτελεί για των Έλληνα ενά μεγάλο ποσοστό της διασκέδασης του κ καθώς είναι κ μια ηδονή κ φυσική ανάγκη μαζί θα ξαναθυμηθούμε την γεύση αυτών των Επτανήσιων πιάτων η ακόμα θα γνωρίσουμε κ μερικά!