Μαγέψατε με την πατάτα

Η πατάτα είναι Πηγή ενέργειας,κύριος περιέχει άμυλο που μας χρειάζεται καθημερινά για την σωστή λειτουργία του οργανισμού μας. Ένας μέσος φοιτητικής πρώτα μαθαίνει να παρασκευάσει μια πατάτα κ μετά ασχολείται με τα άλλα τρόφιμα .Μαζί θα δούμε 2 πολύ εύκολες συνταγές.

Τηγανητές πατάτες με λιωμένο τυρί

Υλικα

• 2 πατάτες κομμένες σε στικ λεπτά για τηγάνισμα
• 250 γρμ chendar(μαλακό τυρί)
• 2 φετουλες Μπέικον

Εκτέλεση

1. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά τις πατάτες μόλις πάρουν χρώμα κ μαλακώσουν μέσα τις στραγγίζουμε σε πιατέλα με απορροφητικό χαρτί
2. Τις βάζουμε σε ένα ταψί κ πετάμε το Μπέικον κομμένο σε τετραγωνάκια μικρά τέλος ρίχνουμε το τριμμένο chendar ώστε να καλύψουμε όλη την επιφάνεια.
3. Βάζουμε για 3-4 λεπτά στο φούρνο ίσα ίσα να κάψει το Μπέικον κ να λιώσει το τυρί
4. Σερβίρετε ζεστό κ μαζί με τοματοσαλατα είναι ένα γρήγορο γεύμα.

Πατάτες φούρνου

Υλικά

• 3-4 μεγάλες πατάτες προβρασμενες (να είναι ακόμα λίγο σκληρές)
• 1 κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 4-5 φέτες Μπέικον
• 300-400 γρμ τυρί τριμμένο(chendar100γρμ,παρμεζάνα100γρμ,κεφαλοτύρι100γρμ,γραβιέρα 100γρμ)
• 300 γρμ κράμα γάλακτος
• αλάτι,πιπέρι
• ελαιόλαδο,λεμόνι

Εκτέλεση

1. Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες κ τις στρώνουμε στο ταψί ρίχνουμε λάδι,αλάτι,πιπέρι,λεμόνι
2. Απλώνουμε το μπέικον κατά μήκος,στην συνέχεια ρίχνουμε τα κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες από πάνω,κάνουμε το ίδιο με το σκόρδο που είναι κομμένο πολύ ψηλό
3. Πασπαλίζουμε με τυρί να ασπρίσει το ταψί,καλύπτουμε με κρέμα Γάλακτος τις πατάτες
4. Ψήνουμε για 10 λεπτά σε προθερμασμενο φούρνο στους 180.